CAS дугаар: 4468-02-4;
Молекулын томъёо: C12H22O14Zn;
Молекулын жин: 455.68;
Стандарт: EP/ BP/ USP/ FCC;
Бүтээгдэхүүний код: RC.01.01.193812
Энэ нь глюкозын хүчил дельта лактон, цайрын исэл, цайрын нунтагаар хийсэн синтетик бүтээгдэхүүн юм;химийн урвалын дараа шүүж, хатааж, сайн урсдаг, нарийн ширхэгтэй хэмжээтэй цэвэр өрөөнд савлана;
Цайр бол хоол хүнснээс хангалттай цайр авч чаддаггүй хүмүүст нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэдэг эрдэс юм.Цайрын глюконатыг ханиадны шинж тэмдгийг багасгах эсвэл үргэлжлэх хугацааг богиносгоход ашигладаг.Үүнд хоолой өвдөх, ханиалгах, найтаах, хамар битүүрэх, сөөнгө хоолой зэрэг орно.
Химийн-физик Параметрүүд | БАЯН | Ердийн үнэ цэнэ |
Таних | Эерэг | Эерэг |
Хатаасан үндсэн дээр шинжилгээ хийнэ | 98.0%~102.0% | 98.6% |
рН (10.0г/л уусмал) | 5.5-7.5 | 5.7 |
Уусмалын харагдах байдал | Туршилтыг давах | Туршилтыг давах |
хлорид | Макс.0.05% | 0.01% |
Сульфат | Макс.0.05% | 0.02% |
Хар тугалга (Pb) | Макс.2 мг / кг | 0.3 мг / кг |
Хүнцэл(As) | Макс.2 мг / кг | 0.1 мг / кг |
Кадми (Cd) | Макс.1.0 мг / кг | 0.1 мг / кг |
Мөнгөн ус (Hg) | Хамгийн ихдээ 0.1 мг/кг | 0.004 мг/кг |
Хатаах үеийн алдагдал | Макс.11.6% | 10.8% |
Сахароз ба бууруулагч сахар | Макс.1.0% | Дагадаг |
Талли | Макс.2ppm | Дагадаг |
Микробиологийн үзүүлэлтүүд | БАЯН | Ердийн үнэ цэнэ |
Нийт хавтангийн тоо | Макс.1000 cfu/г | <1000 cfu/г |
Мөөгөнцөр ба хөгц | Макс.25 cfu/г | <25cfu/г |
Колиформууд | Макс.10 cfu/г | <10cfu/г |
Салмонелла, Шигелла, S.aureus | Байхгүй | Байхгүй |